繊細なブロッコリー

　緑の野菜の中で、葉物とは違う独特の風味と食感のブロッコリー。栄養価も満点でレシピも豊富。個人的にはトマトの次に好きな野菜です。さあ沢山作ろうと苗づくりからスタートして無事定植したところまでは良かったですが、初めての虫害を経験。根菜類とは全く違う作るプロセスの繊細さを求められました。本当は春蒔き夏収穫のブロッコリーの栽培日誌が書ける予定でしたが、秋まき来春収穫の真っ最中というところです。お隣の畑の隆々と育つブロッコリーを見てとても羨ましく思っていましたが、ようやく少し自信がつき始めた感じです。

2025年4月12日

　夏の収穫を期して、ブロッコリーをポッドに種蒔き。ミニトマトの定植が無事終わった後で同じ要領でやれば問題ないと考えた。

　こんなに沢山の種をどうしようかと思いました。ミニトマトはたったの18粒しか入ってなかったのに。

2025年5月25日

　ポッド苗に先駆けて5/11に直播をして寒冷紗で覆っていたのが5/25に発芽3株が確認できたがまだ弱々しい。この日にポッド苗が成長したので同畑に定植して万全を期した。

ポッド苗が約1.5ヶ月で成長。

ポッド苗を定植、直播苗はまだ小さく寒冷紗の中。

2025年6月7日　　　6月15日

　直播の苗は乾きのせいか消滅、ポッド苗も週末菜園の中日に乾きでやられると怖いのと、虫がで始めたので6/7に不織布を掛けた。ところが翌週に見ると雑草も急に増えて、何と虫に葉を食い荒らされほぼ壊滅状態に！　唖然として管理が甘かったことを猛省しました。

虫食い対策で不織布を遅まきながらセット

虫食いでほぼ壊滅状態(ショック😨)

2025年8月12日 8月23日

　ブロッコリーのリベンジを期して、8/12にブロッコリー、四季まきキャベツ、白菜を育苗ポッドに種まき、1週間で発芽を確認。8/23にブロッコリーと四季まきキャベツを隣り合わせで定植。まだ暑さが残っているので不織布をかけて虫対策を万全にする。

リカバリー苗でリベンジを期す！

不織布で虫対策！

2025年9月7日　　9月12日

　定植後2週間で、ブロッコリー苗の半分と四季まきキャベツ苗全てが暑さでブッ飛び！「ちょっと週末菜園では葉物は無理か？」と自信を失います。残った3株ももう処分しようかと思ったけど取り敢えず放置プレー。それでも再々度、ブロッコリーの再リカバリー苗を9/12にポッドに種蒔きして育苗、1週間で発芽は確認。

たったの3株残っただけ(もう処分しようか？）

白菜、玉ねぎと一緒に、再育苗！

2025年10月10日

　約１ヶ月放ったらかしで不織布を剥がしてみると、何とあんなに小さくまた暑さと虫食いでブッ飛びそうだった3株が見事生き残って、特に左の株は隆々としていて、初めてブロッコリーでここまでの成長を確認することができた。また同日、再リカバリー苗も白菜のリカバリー苗と合わせて定植。

生き残り株は隆々！

再リカバリー苗x6を別畝に定植

2025年10月24日　　11月21日

　ホームセンターで、「遅蒔きブロッコリー」という苗を見つけて、まだ間に合うのかと思い早速購入して10/24に12株を定植！　約１ヶ月後に活着を確認して少し早めの冬支度に米藁を敷いた。ブッロコリーは結局、一番苗全滅、リカバリー苗x3、再リカバリー苗x6、遅まき苗x12、合計21株が現役株となる。