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冷製オニオンスープ

6月後半に玉ねぎの収穫が終わって1ヶ月も乾燥させると、今度は酷暑がやってきます。百葉箱に一杯の玉ねぎを大量消費をしていきますが、とにかく暑くて煮物、炒め物は避けたいなという夏バテ解消メニューにオニオンスープを作ってみました。たくさんあるもの...